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2、不能喝咖啡。

  

3、不能食用大蒜:大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。

  

4、不能喝牛奶:牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

  

5、少食碱性食物:碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。

  

6、此外,贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有韭菜、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。

贫血可以通过食补来治疗,在以下这些食疗方中提到的中药,也是我们药店可以向顾客推荐的重点。

女性贫血食补

三红汤

原料:“三红汤”由红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量组成。

做法:三味共同熬汤,连汤共食之。

功效:可治一般性贫血或缺铁性贫血。

四物汤

组成:当归(10克)川芎(8克)白芍(12克)熟地(12克)

功用:补血调血。

主治:冲任虚损。月水不调,脐腹疼痛,崩中漏下。血瘕块硬,时发疼痛。妊娠胎动不安,血下不止,及产后恶露不下,结生瘕聚,少腹坚痛,时作寒热。

用法:现代服法:作汤剂,水煎服。可一日服用三次。早、午、晚空腹时服。

禁忌:斟酌。

桂圆肉

桂圆肉中每克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。

黑枣

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

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