饮食与多囊卵巢综合征

多囊卵巢综合征(PolyeysticOvarySyndmme，PCOS)是妇科内分泌临床最常见的疾病之一．早在年由Stein和Leventhal首先提出。常发生在育龄妇女(17～46_岁)，患病率在5％～10％，组织学显示双侧卵巢呈多囊性改变。年在荷兰路特丹多囊卵巢综合征一致性会议上指出多囊性卵巢综台征的临床可表现为月经不调，高雄激素和肥胖，胰岛索抵抗(In)和血清LH水平升高，并常合并Ⅱ型糖尿病和心血管疾病，其涉及下丘脑、垂体、卵巢、肾上腺、胰腺及遗传等诸多因素的影响，目前成为了妇科疾病的难点。

现代多数研究表明多囊卵巢患者存在饮食能量摄入较高和饮食结构比例失调等问题，针对多囊卵巢综合征患者饮食治疗方法如下：

1.低血糖指数/低血糖负荷饮食

低血糖指数饮食可改善代谢紊乱、胰岛素抵抗，防治代谢综合征、心血管疾病、2型糖尿病等。同时降低子宫内膜癌、卵巢癌、乳腺癌等的发病风险。有研究报道显示低血糖指数饮食相对于高血糖指数饮食，低血糖饮食可增加饱腹感，延缓饥饿感，减少饮食摄入。

2.n-3多不饱和脂肪酸饮食

n-3多不饱和脂肪酸主要来源于鱼油及海产食物，可调节血脂、免疫反应、降低血压、改善血管内皮功能等，在心血管疾病防治中起一定作用。

3.高蛋白饮食

由于蛋白质与胰岛素关系复杂，高蛋白饮食在胰岛素抵抗方面的作用尚存在分歧。但是减重及体重的维持阶段，短期高蛋白饮食对多囊卵巢综合征的疗效较为显著。与其增加饱腹感、延缓饥饿感，减少能量摄入有关。

4.全谷物饮食

全谷物的最大特点是在研磨、破裂或压碎前后，其基本组分-淀粉胚乳、胚芽、麸的相对比例未发生变化。全谷物富含膳食纤维、微量元素、木酚素、植物性雌激素、植酸、抗氧化剂及酚类复合物，降低了糖尿病、心血管疾病及代谢综合征等慢性疾病的发病风险。

饮食治疗是主要干预方式之一，但现在大多数饮食调整的研究是针对超重和肥胖的多囊卵巢女性而进行的，治疗的重点及疗效的评判多聚焦于体重的改变、月经恢复、雄激素下降及胰岛素抵抗的改善等。

收集整理：jiajia