不知道从何时开始，那醇香可口的牛奶在我们的生活中成了一个颇具争议的话题。曾经被誉为“营养宝库”的牛奶，如今却背负着种种质疑。

有人说“喝牛奶容易让人脸上长痘痘，因此要戒奶”。

也有人说“多囊女孩不宜饮用牛奶，因为牛奶的胰岛素指数偏高，可能导致胰岛素抵抗”。

近期又有人传言“牛奶具有促炎作用”。

让人不禁想问：这牛奶，真的还能喝吗？

关于牛奶和多囊卵巢综合征的关系，我们需要理性看待。多囊卵巢综合征是一种复杂的激素失调疾病，其确切原因尚不明确，目前也没有有效的治愈方案。尽管如此，医学界一致认为多囊的发生与发展并不与牛奶的摄入有关。实际上，没有任何证据显示其他食物会促进多囊的发生与发展。

然而不合理的饮食、久坐不动的生活方式等确实可能影响体重、胰岛素抵抗、炎症和氧化应激，进而影响雄激素活性，与多囊的发生和发展息息相关。

那么对于多囊患者来说，是否需要戒掉牛奶呢？

其实相关研究非常有限。而在那为数不多的研究中，有一种包含乳制品的健康饮食——DASH饮食（得舒饮食）却显示出了改善多囊女性胰岛素抵抗的效果。一项临床试验表明，经过8周的DASH饮食，参与者的体重、腰围、血清胰岛素水平和血清hs-CRP水平都有显著改善。这种饮食方案富含水果、蔬菜、全谷物和低脂乳制品，同时限制饱和脂肪、胆固醇、精制谷物和糖类的摄入。尽管没有严格限制碳水化合物，但作为一种低GI饮食，DASH饮食有助于提高胰岛素敏感性和控制血糖。

虽然多囊无法治愈，但通过改变生活方式可以缓解一些症状。对于牛奶的问题，个人建议是多囊患者可以根据自身情况适量饮用牛奶，并